EL MARKETING DEL VINO EN HOTELES
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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Este libro explora cómo el vino se ha convertido en un elemento clave para diferenciar a los hoteles en un mercado competitivo. A través de estrategias de branding, maridaje con la gastronomía y el diseño de cartas de vino, los hoteles pueden crear experiencias únicas para sus huéspedes. Además, se abordan temas como la capacitación del personal, la gestión de proveedores y el marketing digital para promover la oferta vinícola. Con un enfoque en sostenibilidad, alianzas estratégicas con bodegas y programas de fidelización, el autor ofrece una visión completa de cómo integrar el vino en la estrategia de marketing hotelero. Una lectura esencial para quienes buscan aprovechar el potencial del vino en la industria hotelera.
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