MARKETING DE ALIMENTOS PARA EL FUTURO
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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Marketing de Alimentos para el Futuro explora las tendencias y transformaciones que están marcando la industria alimentaria en un contexto de sostenibilidad, salud y tecnología. Desde la evolución de la producción hasta las estrategias de branding y precios, este libro ofrece un análisis profundo de cómo las empresas pueden adaptarse a un mercado cambiante. La importancia de la innovación y el impacto de las redes sociales, el packaging sostenible y el marketing digital también son temas clave. Además, aborda el rol de la inteligencia artificial y la ética en la promoción de alimentos. Una obra esencial para entender cómo los alimentos del futuro serán comercializados en un mundo cada vez más consciente y digital.
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