Agricultura na aglomeração urbana de Presidente Prudente-SP

Analisamos aspectos relativos à produção agrícola na cidade vinculando duas
dimensões essenciais: morfologia urbana e condições socioeconômicas. A primeira envolve condições estruturais onde existe prática agrícola, tendo como
fundamentos a lógica subjacente de produção da cidade e as prerrogativas de
apropriação do solo urbano como negócio. A segunda se estrutura a partir de
condicionantes econômicos e culturais e de novos valores atrelados ao consumo
alimentar, pelos quais a prerrogativa de acesso a alimentos saudáveis vem cumprindo novos papéis na produção para consumo próprio e mesmo na dirigida ao
mercado. Depois de mapear a incidência da agricultura e aplicar formulários junto
aos produtores com finalidade comercial, construímos uma tipologia de análise da
agricultura urbana, mostrando as funções que a prática agrícola proporciona aos
sujeitos e às cidades. Constatamos que parte considerável dos lugares de cultivo
está em lotes não edificados, reforçando a relação entre elementos da morfologia
e da agricultura urbana

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