Análisis de riesgos en seguridad y salud ocupacional en la Planta Piloto de Leche de la UNALM
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Morales, Luis
El presente proyecto de investigación estudia la situación actual de la Planta Piloto de Leche perteneciente al sector Lácteo, el cual se encuentra dentro de la Universidad Agraria La Molina (UNALM) brindando productos en base de leche proveniente de las mismas granjas de la universidad. La Planta Piloto de Leche no ha realizado un análisis de riesgo en seguridad y salud ocupacional, identificando los peligros, evaluando los riesgos y proponiendo medidas de control, tomando en cuenta el costo de su aplicación. Ante esta situación, el presente proyecto de investigación propone realizar un análisis de riesgo en seguridad y salud ocupacional, que contribuya en la disminución del número de accidentes de trabajo. Para lograr ello, se deberá estudiar las actuales condiciones de los puestos de trabajo, medidas de control y peligros con las que cuenta la planta, y los riesgos y peligros que existen en cada área. El análisis de riesgo que se propondrá incluye una metodología llamada William fine evaluando los riesgos y la inversión en seguridad de las medidas de control propuestas. Finalmente se elaboró un mapa de riesgos para que todo trabajador o persona visitante tenga en cuenta las medidas de advertencia y obligación antes de entrar a la planta.
[Lima: 2018]
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