ANTROPOLOGÍA DE LA MESA COMO ESPACIO DE INTEGRACIÓN SOCIAL
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
Antropología de la mesa como espacio de integración social es una obra que explora la mesa como núcleo simbólico y funcional en las dinámicas sociales humanas desde una perspectiva interdisciplinaria. Analiza la mesa como escenario de comunicación, ritual, memoria colectiva y construcción identitaria, abordando su papel en contextos familiares, comunitarios, laborales y culturales. Examina las prácticas alimentarias, la distribución del espacio, los gestos rituales, las jerarquías simbólicas y las transformaciones históricas y globales del comer en común. El estudio revela cómo la mesa articula relaciones de poder, afecto, exclusión e inclusión, convirtiéndose en un campo privilegiado para la observación de procesos de cohesión social, resistencia cultural y transformación identitaria en contextos contemporáneos.
Compartir:
Una vez que el usuario haya visto al menos un documento, este fragmento será visible.