APLICACIONES DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN EN LA AGROINDUSTRIA
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
Este libro explora las diversas aplicaciones de los sistemas de información en la agroindustria, destacando su papel crucial en la modernización y optimización de procesos. A través de temas como los sistemas de gestión empresarial, la integración de tecnologías como el IoT y el Big Data, y la implementación de herramientas de inteligencia artificial, se demuestra cómo la digitalización transforma la producción y distribución de productos agroindustriales. Se profundiza en áreas como el control de calidad, la gestión de recursos humanos y la trazabilidad de productos, subrayando la importancia de la seguridad de la información y la sostenibilidad ambiental. Una obra clave para entender cómo los sistemas de información están revolucionando la agroindustria en un mundo cada vez más digitalizado.
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