BASES INTEGRADAS DE BIOQUIMICA Y MICROBIOLOGIA TECNICA
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
En este libro se fusionan los principios fundamentales de la bioquímica y la microbiología técnica, brindando una visión integral de cómo las biomoléculas, las enzimas y los procesos metabólicos forman la base de la vida microbiana y sus aplicaciones industriales. A través de un recorrido que abarca desde las técnicas de cultivo y preservación de microorganismos hasta los bioprocesos más innovadores, el texto explora la interrelación entre la bioquímica y la microbiología en áreas clave como la biotecnología, la genética microbiana, la fermentación y el estudio de patógenos. Con un enfoque en la seguridad, la ética y las perspectivas futuras, esta obra ofrece un análisis detallado de los avances que redefinen el panorama de la microbiología técnica y sus aplicaciones en la ciencia y la industria.
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