Tesis
Buenas prácticas en la gestión de inventarios casos de empresas del sector de bebidas gaseosas
Editorial: PUCP
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Castro, Roberto; [et al.]
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Autor(es): Castro, Roberto; [et al.]
La presente investigación tuvo como propósito identificar las buenas prácticas en la gestión de inventarios en el sector de bebidas gaseosas en el Perú mediante la exploración cualitativa de la gestión de inventarios de productos terminados, la gestión de la incertidumbre de la demanda, la gestión de la cadena de suministros, la gestión de la logística de distribución y del uso de tecnología. El estudio utiliza el paradigma cualitativo basado en estudios de caso a profundidad de tres de las empresas líderes en el sector de bebidas gaseosas en el Perú.
[2018]
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