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CALIDAD Y SERVICIO EN LA GESTIÓN HOTELERA

Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty

Esta obra profundiza en la importancia de la calidad y el servicio como ejes centrales en la gestión hotelera moderna. A través de conceptos clave, herramientas de medición y estrategias prácticas, se analiza cómo elevar la satisfacción del cliente y optimizar los procesos operativos. Se abordan temas como la formación del personal, la fidelización, la sostenibilidad y el uso de tecnología para mejorar la experiencia del huésped. Además, se examina el impacto de las redes sociales y la diversidad cultural en la percepción del servicio. Un recurso esencial para quienes buscan excelencia y diferenciación en el ámbito hotelero.

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