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COMUNICACIÓN DE VALOR PARA RESTAURANTES CON PROPUESTA DIFERENCIADA EXITOSA

Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty

Comunicación de valor para restaurantes con propuesta diferenciada exitosa es una obra que explora los fundamentos estratégicos, operativos y comunicativos necesarios para construir y transmitir una propuesta de valor distintiva en el sector gastronómico contemporáneo. Aborda desde la definición de la identidad de marca y la arquitectura del valor hasta la coherencia entre experiencia del cliente, narrativa de marca y canales de comunicación digital e interpersonal. Analiza el diseño de experiencias sensoriales, la gestión del posicionamiento en entornos competitivos y la medición del impacto comunicativo. El texto integra marcos teóricos con casos prácticos, ofreciendo un enfoque sistémico, basado en evidencia y adaptado a contextos emergentes, que permite a los restaurantes no solo diferenciarse, sino consolidar relaciones duraderas con sus públicos clave.

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