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COMUNICACIÓN PERSUASIVA PARA NEGOCIOS DE GASTRONOMÍA Y HOSPITALIDAD MODERNA

Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty

Comunicación persuasiva para negocios de gastronomía y hospitalidad moderna es una obra que explora los fundamentos estratégicos, psicológicos y tecnológicos que sustentan la influencia efectiva en entornos competitivos y dinámicos. Aborda la construcción de narrativas sensoriales, el diseño de experiencias memorables, la gestión de la marca personal y colectiva, el uso de plataformas digitales para engagement, la adaptación cultural en mercados globales, la comunicación en crisis, la inteligencia emocional en el servicio, la innovación en el posicionamiento, la ética en la promoción, el análisis de datos para decisiones comunicativas, la colaboración interdisciplinaria, la sostenibilidad como valor comunicado, las tendencias del consumidor experiencial, el liderazgo comunicativo, la personalización del mensaje, la integración de realidades aumentadas, la coherencia en múltiples canales, la medición del impacto comunicacional y la formación continua del talento en comunicación.

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