Artículos
Cooperativas rurales y sistemas de gestión de calidad como estrategia en cadenas productivas agrarias en Nicaragua
Editorial: Universidad de Lima
Licencia: Creative Commons (by)
Autor(es): Isabel Ortiz Marcos
José Cobo Benita
Carlos Mataix Aldeanueva
Luz Fernández García
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Autor(es): Isabel Ortiz Marcos
José Cobo Benita
Carlos Mataix Aldeanueva
Luz Fernández García
Este artículo muestra cómo diferentes modelos cooperativos y sistemas de gestión de la calidad pueden cumplir diversas funciones en la integración y consolidación de cadenas productivas agrarias para mejorar las condiciones de vida en el mundo rural. El caso desarrollado por el Grupo de Cooperación en Organización, Calidad y Medio Ambiente (GOCMA) de la Universidad Politécnica de Madrid para una cooperativa de “segundo piso”, es un ejemplo práctico de coordinación y colaboración en cooperativas de Nicaragua.
[2012]
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