DIETÉTICA AVANZADA PARA LA PROMOCIÓN DE LA LONGEVIDAD SALUDABLE
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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La dietética avanzada propone un enfoque donde la alimentación se convierte en un aliado estratégico para promover la longevidad saludable y el bienestar integral. Este recorrido explora cómo macro y micronutrientes, antioxidantes, proteínas, grasas saludables y carbohidratos interactúan con la nutrición celular, la microbiota y la regulación metabólica, modulando el envejecimiento y previniendo enfermedades crónicas. A través de dietas tradicionales, ayuno intermitente, nutrigenómica y hábitos de vida sostenibles, el lector descubre estrategias prácticas y científicamente fundamentadas que permiten optimizar la salud a largo plazo y abrir nuevas perspectivas hacia una vida más prolongada y vital.
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