EL PAPEL DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN EN LOS SUPERMERCADOS SOSTENIBLES
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
Los sistemas de información juegan un papel crucial en la creación de supermercados más sostenibles, ayudando a optimizar procesos y reducir el impacto ambiental. Este libro analiza cómo las tecnologías de la información se integran en la gestión de inventarios, la cadena de suministro y el control de calidad, permitiendo una operación más eficiente y ecológica. Además, explora su aplicación en áreas clave como la gestión de residuos, la energía y la fidelización de clientes, contribuyendo a la sostenibilidad en todos los niveles. A través de estudios de caso, se destacan los avances más innovadores en supermercados sostenibles. Una obra fundamental para comprender cómo los sistemas de información pueden transformar el futuro de los supermercados hacia un modelo más responsable y eficiente.2
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