Tesis
Elaboración y exportación de bebida vegetal a base de tarwi al mercado de Los Ángeles, Estados Unidos
Editorial: Universidad Tecnológica del Perú
Licencia: Creative Commons (by-nc-sa)
Autor(es): Díaz, Yazmin y Perez, Shirley
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Autor(es): Díaz, Yazmin y Perez, Shirley
Bebida Vegetal a base de Tarwi es una leguminosa que solo se puede encontrar en 3 países del mundo y en especial en los Andes de nuestro País(Perú), considerado un súper alimento por todas las propiedades y beneficios que aporta como: proteínas, zinc, hierro, entre otros. Entonces el negocio que se propone en este proyecto consiste en la producción de la Bebida Vegetal a base de Tarwi y la exportación a la ciudad de California, Estados Unidos desde el Perú.
[Lima: 2019]
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