ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN EN ALIMENTOS
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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"Las Estrategias de Distribución en Alimentos" ofrece una visión completa de cómo los productos alimentarios llegan de la producción al consumidor. A través de un análisis detallado de los canales tradicionales y modernos, el libro explora la planificación estratégica, la logística y la cadena de suministro que son clave en la industria alimentaria. También se enfoca en las innovaciones tecnológicas que optimizan la distribución y la importancia de la integración vertical y la logística inversa. Con estudios de casos de éxito y estrategias para mejorar la eficiencia, este libro es indispensable para comprender los complejos procesos que hacen posible la distribución de alimentos en el mundo actual.
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