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ESTRATEGIAS DE MARKETING EN ALIMENTOS

Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty

"Este libro ofrece un análisis integral de las estrategias de marketing aplicadas al sector alimentario. A través de sus 20 capítulos, explora desde la segmentación del mercado hasta las tendencias emergentes, proporcionando herramientas prácticas para comprender y aprovechar las dinámicas de la industria. Se profundiza en aspectos cruciales como el desarrollo de la marca, el diseño de productos, la promoción digital y la influencia de las redes sociales. Además, aborda temas clave como la sostenibilidad, el marketing sensorial y la fidelización de clientes, ofreciendo una visión moderna y ética del marketing en alimentos. Un recurso esencial para profesionales y emprendedores que buscan destacar en el competitivo mundo de los productos alimentarios."

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