ESTRATEGIAS DE PRECIO EN ALIMENTOS
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
Este libro profundiza en las estrategias de precio en la industria alimentaria, cubriendo desde la psicología del precio hasta las técnicas más avanzadas de fijación. A lo largo de 20 capítulos, se exploran temas clave como la segmentación de mercado, la elasticidad de la demanda, y las estrategias de precios basadas en el valor. También analiza el impacto de la inflación, las promociones eficaces y la diferencia entre precios online y offline. Con un enfoque práctico y orientado a la toma de decisiones, ofrece recomendaciones para aplicar en tiempos de crisis y resalta la importancia de la marca y la ética en la fijación de precios.
Compartir:
Esta es una vista previa de los documentos vistos recientemente por el usuario.
Una vez que el usuario haya visto al menos un documento, este fragmento será visible.
Una vez que el usuario haya visto al menos un documento, este fragmento será visible.