Artículos
Estudio para la instalación de una planta productora de bebida energética gasificada a base de maca negra, hoja de coca y arándano
Editorial: Universidad de Lima
Licencia: Creative Commons (by)
Autor(es): Diego Agramonte Mendiola
Leonardo Ronceros Mac Kay
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Autor(es): Diego Agramonte Mendiola
Leonardo Ronceros Mac Kay
El presente artículo expone los resultados de un estudio que busca evaluar la viabilidad de instalar una planta de bebida energética carbonatada elaborada a base de maca negra, hoja de coca y arándano, la cual brindará al consumidor una liberación sostenida de energía para combatir el desgaste físico y mental. Este producto representa una alternativa saludable a las bebidas estimulantes del mercado. Para el análisis, desarrollamos los estudios de mercado e ingeniería y evaluamos los aspectos económicos fi nancieros respectivos. Se concluye que el proyecto es viable.
[2016]
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