EXTRACCION Y ANALISIS DE PRINCIPIOS ACTIVOS NATURALES
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
Extracción y análisis de principios activos naturales ofrece una guía completa sobre los métodos y técnicas para aislar, caracterizar y evaluar compuestos bioactivos de origen botánico con aplicaciones farmacológicas e industriales. El libro recorre desde fuentes vegetales, diversidad química y fundamentos de extracción hasta métodos convencionales y modernos como ultrasonido y microondas, cromatografía, espectrometría de masas, identificación estructural y ensayos biológicos, abordando además sustentabilidad, estandarización, interacción con sistemas biológicos, regulaciones, innovación tecnológica, casos prácticos y perspectivas futuras, brindando una visión integral que conecta investigación, industria y conservación de recursos naturales.
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