Tesis
Factores que limitan el desarrollo de la agroindustria de la panela granulada
Editorial: UN San Martín
Licencia: Creative Commons (by)
Autor(es): Dávila, Arbel
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Autor(es): Dávila, Arbel
La agroindustria de la panela es una excelente alternativa para que los productores de caña de azúcar mejoren su calidad de vida, mediante el cultivo, procesamiento y comercialización de panela granulada. La investigación tuvo como objetivo identificar los factores que limitan el desarrollo de la agroindustria de la panela granulada en la provincia
de Lamas de la Región San Martín, en el año 2018.
[Tarapoto: 2019]
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