FUNDAMENTOS FUNCIONALES DE LA MICROBIOLOGIA BIOQUIMICA
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
Este libro ofrece un análisis profundo de los fundamentos funcionales de la microbiología bioquímica, revelando cómo los microorganismos gestionan sus procesos metabólicos y cómo interactúan con su entorno y con otros seres vivos. Desde las rutas bioquímicas de la fermentación y los ciclos en ecosistemas microbianos hasta la bioquímica de bacterias patógenas y virus, se exploran los mecanismos que sustentan la vida microbiana, incluyendo la regulación enzimática, la resistencia a antibióticos y la comunicación microbiana a través del quorum sensing. A través de una mirada que abarca desde la biotecnología y la biodegradación hasta el impacto de los microbios en la industria alimentaria y la salud humana, el libro ofrece un enfoque integral y prospectivo sobre los retos y avances emergentes en la microbiología bioquímica.
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