FUNDAMENTOS QUIMICOS DE LA MICROBIOLOGIA
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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Adéntrate en los fundamentos químicos que sostienen la vida microbiana y descubre cómo la estructura molecular, el agua, los compuestos orgánicos e inorgánicos y el pH condicionan el crecimiento y la actividad de los microorganismos, explorando reacciones redox, bioenergética, síntesis de biomoléculas, fermentación y la química de paredes celulares y ácidos nucleicos, mientras se revelan interacciones con el entorno, mecanismos de antibióticos, biodegradación de compuestos y aplicaciones industriales y ambientales que muestran cómo la química ilumina los secretos más profundos de la microbiología.
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