GESTIÓN DE EVENTOS Y CONGRESOS EN EL SECTOR HOTELERO
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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Este libro ofrece una visión completa sobre la gestión de eventos y congresos en el sector hotelero, destacando su importancia estratégica para la industria. Aborda desde la planificación y diseño de espacios hasta el marketing, presupuesto y gestión de proveedores. También explora la tecnología, el papel del personal y la seguridad en la organización de eventos. Incluye temas clave como sostenibilidad, protocolo, comunicación y evaluación de resultados. Una guía imprescindible para profesionales que buscan organizar eventos exitosos y sostenibles en hoteles.
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