GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO EN LA INDUSTRIA HOTELERA
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
La gestión del conocimiento se ha convertido en un pilar estratégico para la competitividad y sostenibilidad del sector hotelero. Este libro examina cómo identificar, organizar y aplicar el conocimiento para mejorar la toma de decisiones, la experiencia del cliente y la innovación. A través de herramientas, procesos y estudios de caso, se ofrece una guía práctica para transformar la información en valor organizacional. También se analizan los retos culturales y tecnológicos que enfrentan los hoteles en este ámbito. Una obra clave para líderes y profesionales que buscan fortalecer el capital intelectual en la hotelería.
Compartir:
Esta es una vista previa de los documentos vistos recientemente por el usuario.
Una vez que el usuario haya visto al menos un documento, este fragmento será visible.
Una vez que el usuario haya visto al menos un documento, este fragmento será visible.