INTERACCIONES MOLECULARES ENTRE FITONUTRIENTES Y FÁRMACOS COMUNES
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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Interacciones moleculares entre fitonutrientes y fármacos comunes invita a explorar el delicado equilibrio entre la química natural de los alimentos y la acción de los medicamentos, revelando cómo absorción, metabolismo y sinergias pueden potenciar o interferir en la eficacia terapéutica. A través de estudios de caso, análisis bioquímicos y perspectivas clínicas, la obra examina toxicidad, reacciones adversas y aplicaciones en medicina personalizada, integrando regulación y ética. Con enfoque crítico y prospectivo, ofrece herramientas para comprender, prevenir riesgos y optimizar el uso combinado de fitonutrientes y fármacos en la práctica diaria.
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