Kumida di tera: relações de cuidado e alimentação em Cabo Verde
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Autor(es): Natalia Velloso
Vladmir Ferreira
O artigo busca refletir sobre como as relações de cultivo em uma horta comunitária
organizada por jovens moradores da periferia da cidade da Praia interpelam tanto os
processos históricos de produção agrícola colonial em Cabo Verde quanto a lógica
do desenvolvimento modernizante que marca as compreensões contemporâneas de
alimentação. A partir de análises bibliográficas e de pesquisas de campo realizadas
em contextos rurais e urbanos, toma-se a noção etnográfica de kumida di tera
como expressão que conecta diferentes práticas e conhecimentos alimentares
insurgentes. Práticas e conhecimentos que são tomados como referência e reativados
por meio das relações engendradas na horta comunitária. Relações essas que são
aqui pensadas a partir da noção de cuidado, seguindo os sentidos que esta vem
recebendo na sociologia contemporânea, enquanto relações que guardam aspectos
negligenciados frente às lógicas dominantes de produção e consumo de alimentos.
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