LA TOMA DE DECISIONES EN ENTORNOS HOTELEROS
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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Este libro examina la importancia de la toma de decisiones en entornos hoteleros, destacando el papel fundamental del gerente en este proceso. Aborda los distintos tipos de decisiones, desde las estratégicas hasta las operativas, y presenta herramientas y análisis de datos para mejorar la efectividad. También se enfoca en la gestión de riesgos, la ética y el impacto de la tecnología en la toma de decisiones. Además, explora decisiones específicas en áreas como personal, finanzas y marketing. Finalmente, ofrece una visión sobre las tendencias futuras para enfrentar desafíos en la industria hotelera.
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