LOS SUPERMERCADOS Y EL DESARROLLO DE SISTEMAS DE GESTIÓN INTEGRADA
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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Este libro ofrece una visión integral sobre el desarrollo y la implementación de sistemas de gestión integrada en los supermercados. A través de un análisis detallado, se exploran aspectos clave como la gestión de calidad, la seguridad alimentaria y la automatización en las operaciones diarias. Además, se abordan temas cruciales como la logística, la gestión financiera y la estrategia competitiva, destacando cómo la integración de estos sistemas mejora la eficiencia y competitividad en el sector. Con casos de estudio y un enfoque en la innovación, este libro proporciona una guía esencial para entender el impacto de los sistemas de gestión integrada en el futuro de los supermercados.
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