METABOLISMO ENERGÉTICO Y ADAPTACIONES NUTRICIONALES DEL ORGANISMO
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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Sumérgete en el fascinante mundo del metabolismo energético y descubre cómo el organismo transforma macronutrientes en energía a través de rutas complejas reguladas por hormonas, vitaminas y minerales mientras procesos de oxidación y producción de ATP permiten adaptaciones frente al ejercicio, el ayuno y enfermedades crónicas explorando cómo la nutrición optimiza la recuperación, modula el estrés oxidativo y responde a desafíos ambientales como altitud o climas extremos y cómo la interacción con la microbiota, la precisión en la alimentación y los avances tecnológicos abren nuevas perspectivas para mejorar la salud, el rendimiento y la vitalidad a lo largo de la vida.
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