MODIFICACIÓN FISICOQUÍMICA DE POLÍMEROS NATURALES
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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La modificación fisicoquímica de polímeros naturales analiza cómo técnicas químicas y fisicoquímicas permiten transformar celulosa, almidón, proteínas, quitina y quitosano para mejorar sus propiedades, estabilidad y funcionalidad. Se abordan métodos de polimerización, reticulación, modificación superficial, análisis térmico, interacción con matrices sintéticas, aplicaciones biomédicas, empaques sostenibles y biodegradabilidad, así como retos, innovaciones y perspectivas futuras, ofreciendo una guía completa para el aprovechamiento industrial y responsable de polímeros naturales.
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