Tesis
Pertinencia del enfoque intercultural en la gestión y prestación del servicio alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en el distrito de Imaza, provincia de Bagua, departamento de Amazonas, durante el periodo 2016 - 2020
Editorial: Universidad Continental
Licencia: Creative Commons (by)
Autor(es): Beatriz Alva Hart
Florita Chavezarroyo Mauricio
Jose Llacsahuache Garcia
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Autor(es): Beatriz Alva Hart
Florita Chavezarroyo Mauricio
Jose Llacsahuache Garcia
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma (PNAE QW) tiene como objetivo brindar alimentación variada y nutritiva a niños de nivel de educación inicial y primaria en las escuelas públicas de todo el Perú, además del nivel secundario en poblaciones indígenas de la Amazonía peruana. El diseño e implementación del programa se hace desde el enfoque de la pertinencia cultural, es decir, tanto en la planificación de los alimentos, así como en la articulación de los actores responsables, se respetará la incorporación de insumos locales, los hábitos locales, revalorando el patrimonio alimentario de las ocho regiones del país.
[Lima: 2022]
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