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Tesis

PNAE: história e os desafios para a sua continuidade no período de pandemia (covid-19)

Editorial: Repositório Universitário da Ânima
Licencia: Creative Commons (by-nd)
Autor(es): Machado, Valdirene Fátima
Castro, Fernanda Cristina
Viana, Yanka Fernanda

O PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), é um programa cujo desenvolvimento acompanhou os movimentos sociais e o percurso histórico, respondendo à diferentes demandas ao longo do tempo e sendo, ainda, extremamente necessário, considerando-se a realidade brasileira. O presente trabalho tem como objetivo analisar o desenvolvimento do PNAE e as atuais dificuldades para a sua continuidade no período da pandemia. Para realização do presente trabalho foi utilizada uma metodologia qualitativa, com estudo exploratório sobre os temas apresentados, através da pesquisa bibliográfica. Atualmente o programa é gerido pelo FNDE (Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação) que repassa valores as entidades executoras. Em 2020 e 2021 a situação de milhares de famílias brasileiras se complicou devido à pandemia mundial de coronavírus (COVID-19). As aulas presenciais foram suspensas pelo governo brasileiro e buscou-se alternativas para manter o PNAE em funcionamento, a opção foi a distribuição de kits de alimentos. Como já havia sido nomeado responsável técnico pela execução do programa, os nutricionistas também foram responsáveis pela orientação para montagem dos kits. A principal dificuldade nesse período foi atingir dois objetivos do programa, a universalidade e a distribuição de alimentos saudáveis.

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