PRINCIPIOS CONTEMPORÁNEOS DE DIETÉTICA CLÍNICA APLICADA
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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Un recorrido actual por la dietética clínica revela cómo la alimentación se convierte en una herramienta esencial para comprender la salud y acompañar el tratamiento de diversas enfermedades. A través de una mirada científica y aplicada se exploran la evaluación nutricional los estilos de vida y el papel de la dieta en patologías como diabetes enfermedades cardiovasculares y trastornos digestivos. También se abordan la nutrición en cada etapa de la vida la suplementación clínica la salud mental y las innovaciones tecnológicas ofreciendo una visión integral del presente y futuro de la práctica dietética.
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