Tesis
Relanzamiento de la consultoría Qual Calidad Alimentaria
Editorial: Universidad Tecnológica del Perú
Licencia: Creative Commons (by-nc-sa)
Autor(es): Guzman, Patricia y Ruiz, Rosa
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Autor(es): Guzman, Patricia y Ruiz, Rosa
Qual Calidad Alimentaria (QCA) viene realizando actividades de consultoría independiente hace más de 5 años, periodo en el cual ha notado el crecimiento del mercado objetivo, y ante ello se propone realizar un relanzamiento como una consultora. El servicio a ofrecer es de Asesoría Integral en la aplicación de un sistema de gestionar la calidad y seguridad de los alimentos (BPM, POES Y HACCP) y otros servicios complementarios.
[Lima: 2019]
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