SEGMENTACIÓN DE MERCADO EN ALIMENTOS
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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Segmentación de Mercado en Alimentos es una guía fundamental para comprender cómo identificar, analizar y conectar con distintos perfiles de consumidores dentro de la industria alimentaria. A través del estudio de criterios como la demografía, la conducta y las tendencias de consumo, el libro ofrece herramientas para desarrollar estrategias de marketing efectivas. Se exploran casos de éxito, desafíos actuales y oportunidades en segmentos como alimentos orgánicos, gourmet y de conveniencia. También se incluyen métodos para medir resultados y ajustar campañas según el comportamiento del mercado. Una obra clave para diseñar propuestas más precisas y competitivas en el mundo de los alimentos.
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