SISTEMAS ALIMENTARIOS COMO MOTORES DEL DESARROLLO COMUNITARIO SOSTENIBLE
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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Sistemas alimentarios como motores del desarrollo comunitario sostenible es una obra que explora la interconexión intrínseca entre la soberanía alimentaria y la resiliencia socioeconómica de los territorios locales. A través de un análisis multidimensional, este volumen examina la optimización de las cadenas de valor, la gobernanza de los recursos naturales y la implementación de modelos de producción agroecológica. El texto ofrece una perspectiva científica rigurosa sobre cómo la transformación de los sistemas de suministro cataliza la equidad social y la sostenibilidad ambiental.
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