Bienvenidos a la Iberoteca del mundo libre.
Todas las categorías Ciencias naturales y matemáticas Filosofía y psicología Geografía y historia Religión Tecnología (Ciencias aplicadas) Ciencias sociales Generalidades Las artes Lenguas Literatura y retórica Sin categoría Administración de Negocios Internacionales Contabilidad Desarrollo de Sistemas de Información Diseño y Programación Web Enfermería Farmacia Gastronomía y Hotelería Gestión Administrativa Tecnología (Ciencias Aplicadas) gas
  2. Documentos
  3. Gastronomía y Hotelería
  4. SISTEMAS ALIMENTARIOS INNOVADORES PARA EL BIENESTAR DE LAS COMUNIDADES

SISTEMAS ALIMENTARIOS INNOVADORES PARA EL BIENESTAR DE LAS COMUNIDADES

Editorial: Blackwell Press
 Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
 Autor(es): Blackwell Faculty

Sistemas alimentarios innovadores para el bienestar de las comunidades es una obra que explora la intersección crítica entre la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ecológica y la resiliencia socioeconómica de los territorios contemporáneos. A través de un análisis exhaustivo, el texto examina la transformación de las cadenas de valor, la integración de tecnologías disruptivas y la promoción de modelos de gobernanza local que garantizan la equidad nutricional. Esta investigación constituye un referente esencial para comprender la arquitectura de sistemas alimentarios robustos y regenerativos.

1.00 €

    Esta combinación no existe.

    Compartir:
    Esta es una vista previa de los documentos vistos recientemente por el usuario.
    Una vez que el usuario haya visto al menos un documento, este fragmento será visible.
    Documentos vistos recientemente