TECNICAS AVANZADAS DE EXTRACCION DE PRINCIPIOS ACTIVOS
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
Técnicas avanzadas de extracción de principios activos explora los métodos modernos utilizados para aislar compuestos bioactivos desde matrices naturales y sintéticas abordando principios fisicoquímicos selección de solventes y optimización de procesos integra tecnologías como extracción con microondas ultrasonido fluidos supercríticos líquidos iónicos membranas y campos eléctricos junto con métodos enzimáticos y de alta presión también analiza la obtención de metabolitos secundarios proteínas lípidos antioxidantes y compuestos farmacológicamente activos destacando aplicaciones clínicas eficiencia sostenibilidad y control de calidad ofreciendo una visión integral de las innovaciones en la obtención de principios activos para la industria farmacéutica moderna
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