TECNOLOGÍA Y CAMBIO EN LA ORGANIZACIÓN HOTELERA
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
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La organización hotelera atraviesa una transformación profunda impulsada por la tecnología. Este libro examina desde la evolución de los sistemas de gestión hasta la irrupción de la inteligencia artificial y el big data en la toma de decisiones. Analiza cómo la digitalización modifica la experiencia del huésped, optimiza los procesos y redefine la competitividad del sector. También aborda temas clave como sostenibilidad, ciberseguridad, redes sociales y el impacto de la economía colaborativa. Una guía esencial para entender los desafíos y oportunidades del cambio tecnológico en la industria hotelera actual.
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