TRANSFORMACIÓN DE ACEITES ESENCIALES MEDIANTE PROCESOS AVANZADOS
Editorial: Blackwell Press
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
Licencia: Creative Commons (by-nc-nd)
Autor(es): Blackwell Faculty
Adéntrate en la transformación de aceites esenciales mediante procesos avanzados y descubre cómo la oxidación selectiva, hidrogenación catalítica, fotocatálisis, epoxidación, microondas y ultrasonificación permiten convertir terpenos y compuestos aromáticos en productos de alto valor agregado mientras se analiza su estabilidad química, composición, aplicaciones industriales y bioactividad, se emplean técnicas cromatográficas y espectroscópicas, se evalúa sostenibilidad e impacto ambiental y se aprenden lecciones de casos de estudio, desafíos y perspectivas futuras que abren nuevas oportunidades para optimizar la innovación y el aprovechamiento de aceites esenciales naturales.
Compartir:
Esta es una vista previa de los documentos vistos recientemente por el usuario.
Una vez que el usuario haya visto al menos un documento, este fragmento será visible.
Una vez que el usuario haya visto al menos un documento, este fragmento será visible.