Bienvenidos a la Iberoteca del mundo libre.
Todas las categorías Ciencias naturales y matemáticas Filosofía y psicología Geografía y historia Religión Tecnología (Ciencias aplicadas) Ciencias sociales Generalidades Las artes Lenguas Literatura y retórica Sin categoría Administración de Negocios Internacionales Contabilidad Desarrollo de Sistemas de Información Diseño y Programación Web Enfermería Farmacia Gastronomía y Hotelería Gestión Administrativa Tecnología (Ciencias Aplicadas) gas
Ordenar por
  1. Documentos
  2. Gastronomía y Hotelería - 491 items
Lista de precios:
Tarifa pública
Ordenar por:
Predeterminado
Filtros
Nuevo
PENSAMIENTO CRÍTICO Y GESTIÓN DEL CAMBIO EN COCINAS PROFESIONALES
Nuevo
MÉTODOS DE ANÁLISIS PARA EMPRESAS GASTRONÓMICAS DE ALTO RENDIMIENTO
Nuevo
DECISIONES GERENCIALES BASADAS EN DATOS PARA RESTAURANTES EXITOSOS MODERNOS
Nuevo
RAZONAMIENTO ESTRATÉGICO PARA NEGOCIOS CULINARIOS EN EXPANSIÓN GLOBAL ACTUAL
Nuevo
PENSAMIENTO REFLEXIVO EN LA DIRECCIÓN DE EMPRESAS GASTRONÓMICAS ACTUALES
Nuevo
ANÁLISIS AVANZADO DE PROBLEMAS EN EMPRESAS GASTRONÓMICAS CONTEMPORÁNEAS MODERNAS
Nuevo
ANÁLISIS DE ESCENARIOS EN LA GESTIÓN CULINARIA CONTEMPORÁNEA EXITOSA
Nuevo
PENSAMIENTO CRÍTICO PARA DECISIONES EMPRESARIALES EN GESTIÓN CULINARIA ACTUAL
Nuevo
PENSAMIENTO CRÍTICO PARA LA EXCELENCIA EN SERVICIOS GASTRONÓMICOS MODERNOS
Nuevo
ANÁLISIS DE OPORTUNIDADES EN EL MERCADO GASTRONÓMICO INTERNACIONAL MODERNO
Nuevo
RAZONAMIENTO EMPRESARIAL PARA CHEFS CON VISIÓN ESTRATÉGICA INTEGRAL
Nuevo
PENSAMIENTO SISTÉMICO PARA ORGANIZACIONES DE GASTRONOMÍA ALTAMENTE COMPETITIVAS ACTUALES
Nuevo
RAZONAMIENTO CRÍTICO EN LA PLANIFICACIÓN DE NEGOCIOS GASTRONÓMICOS EXITOSOS
Nuevo
EVALUACIÓN CRÍTICA DE MODELOS DE NEGOCIOS GASTRONÓMICOS INNOVADORES ACTUALES
Nuevo
ANÁLISIS DE INDICADORES PARA LA GESTIÓN CULINARIA BASADA EN DATOS
Nuevo
PENSAMIENTO ANALÍTICO PARA MEJORAR LA RENTABILIDAD DE RESTAURANTES EXITOSOS
Nuevo
PENSAMIENTO CRÍTICO COMO VENTAJA COMPETITIVA EN GASTRONOMÍA MODERNA ACTUAL
Nuevo
CRITERIOS DE DECISIÓN EN LA GESTIÓN CULINARIA DE VANGUARDIA
Nuevo
DECISIONES ESTRATÉGICAS PARA LA GESTIÓN EFICIENTE DE RESTAURANTES EXITOSOS
Nuevo
PENSAMIENTO CRÍTICO PARA LA GESTIÓN DE EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS MEMORABLES