Buscar
Lista de deseos
Ingresar
Invitado
Ingresar
Lista de deseos (
0
)
soporte@iberoteca.net
Bienvenidos a la Iberoteca del mundo libre.
Todos
Todas las categorías
Ciencias naturales y matemáticas
Filosofía y psicología
Geografía y historia
Religión
Tecnología (Ciencias aplicadas)
Ciencias sociales
Generalidades
Las artes
Lenguas
Literatura y retórica
Sin categoría
Administración de Negocios Internacionales
Contabilidad
Desarrollo de Sistemas de Información
Diseño y Programación Web
Enfermería
Farmacia
GASTR
GASTYR
Gastronomía y Hotelería
Gestión Administrativa
Tecnología (Ciencias Aplicadas)
Buscar
Hola, Lector
Mi cuenta
Lector
Ingresar
Lista de deseos (
0
)
Lector
Ingresar
Lista de deseos (
0
)
Inicio
Categorías
Libros
Tesis
Artículos
Contáctenos
34
35
36
37
38
39
40
Ordenar por
Precio de catálogo: Mayor a Menor
Precio de catálogo: Menor a Mayor
Nombre: de la A a la Z
Nombre: Z a A
Filtros
Documentos
Gastronomía y Hotelería
- 1230 items
Lista de precios:
Tarifa pública
Tarifa pública
Ordenar por:
Predeterminado
Título: A a Z
Título: Z a A
Mostrar categorías
Categorías
Todos
Ciencias naturales y matemáticas
Filosofía y psicología
Geografía y historia
Religión
Tecnología (Ciencias aplicadas)
Ciencias sociales
Generalidades
Las artes
Lenguas
Literatura y retórica
Sin categoría
Administración de Negocios Internacionales
Contabilidad
Desarrollo de Sistemas de Información
Diseño y Programación Web
Enfermería
Farmacia
GASTR
GASTYR
Gastronomía y Hotelería
Gestión Administrativa
Tecnología (Ciencias Aplicadas)
Filtros
Nuevo
Vista rápida
GESTIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA EN EMPRESAS ALIMENTARIAS
Nuevo
Vista rápida
PROCESOS DE PRODUCCIÓN PARA ALIMENTOS SEGUROS Y COMPETITIVOS
Nuevo
Vista rápida
INNOVACIÓN EN TECNOLOGÍAS PARA LA TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS
Nuevo
Vista rápida
PASTELERÍA ARTESANAL TÉCNICAS PARA PRODUCTOS DE ALTO VALOR
Nuevo
Vista rápida
DOMINIO DE BATIDOS CREMAS Y MASAS DE PASTELERÍA
Nuevo
Vista rápida
TÉCNICAS DE DECORACIÓN PROFESIONAL PARA TORTAS Y POSTRES
Nuevo
Vista rápida
PASTELERÍA INTERMEDIA ELABORACIÓN DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN PROFESIONAL
Nuevo
Vista rápida
PRODUCCIÓN ARTESANAL DE PASTELES TARTAS Y POSTRES CONTEMPORÁNEOS
Nuevo
Vista rápida
TÉCNICAS DE CHOCOLATERÍA APLICADAS A LA PASTELERÍA INTERMEDIA
Nuevo
Vista rápida
ELABORACIÓN DE TARTAS MODERNAS CON TÉCNICAS PROFESIONALES
Nuevo
Vista rápida
PASTELERÍA CREATIVA PARA PRODUCCIONES ARTESANALES Y PROFESIONALES
Nuevo
Vista rápida
TÉCNICAS DE GLASEADO Y ACABADO PARA PASTELERÍA
Nuevo
Vista rápida
PREPARACIÓN DE POSTRES INDIVIDUALES CON TÉCNICAS INTERMEDIAS
Nuevo
Vista rápida
PASTELERÍA CONTEMPORÁNEA PARA COCINAS PROFESIONALES Y ARTESANALES
Nuevo
Vista rápida
TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN Y ACABADO EN PASTELERÍA
Nuevo
Vista rápida
DESARROLLO TÉCNICO DE TORTAS Y POSTRES DECORADOS
Nuevo
Vista rápida
PASTELERÍA INTERMEDIA APLICADA A EVENTOS Y CELEBRACIONES
Nuevo
Vista rápida
ELABORACIÓN PROFESIONAL DE GALLETAS BIZCOCHOS Y PETIT FOURS
Nuevo
Vista rápida
CATA DE VINOS Y DESARROLLO DE HABILIDADES SENSORIALES
Nuevo
Vista rápida
TÉCNICAS DE MONTAJE PARA POSTRES MODERNOS Y ELEGANTES
34
35
36
37
38
39
40