Buscar
Lista de deseos
Ingresar
Invitado
Ingresar
Lista de deseos (
0
)
soporte@iberoteca.net
Bienvenidos a la Iberoteca del mundo libre.
Todos
Todas las categorías
Ciencias naturales y matemáticas
Filosofía y psicología
Geografía y historia
Religión
Tecnología (Ciencias aplicadas)
Ciencias sociales
Generalidades
Las artes
Lenguas
Literatura y retórica
Sin categoría
Administración de Negocios Internacionales
Contabilidad
Desarrollo de Sistemas de Información
Diseño y Programación Web
Enfermería
Farmacia
GASTR
GASTYR
Gastronomía y Hotelería
Gestión Administrativa
Tecnología (Ciencias Aplicadas)
Buscar
Hola, Lector
Mi cuenta
Lector
Ingresar
Lista de deseos (
0
)
Lector
Ingresar
Lista de deseos (
0
)
Inicio
Categorías
Libros
Tesis
Artículos
Contáctenos
39
40
41
42
43
44
45
Ordenar por
Precio de catálogo: Mayor a Menor
Precio de catálogo: Menor a Mayor
Nombre: de la A a la Z
Nombre: Z a A
Filtros
Documentos
Gastronomía y Hotelería
- 1230 items
Lista de precios:
Tarifa pública
Tarifa pública
Ordenar por:
Predeterminado
Título: A a Z
Título: Z a A
Mostrar categorías
Categorías
Todos
Ciencias naturales y matemáticas
Filosofía y psicología
Geografía y historia
Religión
Tecnología (Ciencias aplicadas)
Ciencias sociales
Generalidades
Las artes
Lenguas
Literatura y retórica
Sin categoría
Administración de Negocios Internacionales
Contabilidad
Desarrollo de Sistemas de Información
Diseño y Programación Web
Enfermería
Farmacia
GASTR
GASTYR
Gastronomía y Hotelería
Gestión Administrativa
Tecnología (Ciencias Aplicadas)
Filtros
Nuevo
Vista rápida
ELABORACIÓN DE MENÚS FUNCIONALES PARA SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA
Nuevo
Vista rápida
DIRECCIÓN DE OPERACIONES EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
Nuevo
Vista rápida
PRODUCCIÓN SOSTENIBLE Y EFICIENCIA EN EMPRESAS ALIMENTARIAS
Nuevo
Vista rápida
GESTIÓN AVANZADA DE PRODUCCIÓN CALIDAD E INNOVACIÓN ALIMENTARIA
Nuevo
Vista rápida
CREACIÓN DE CARTAS GASTRONÓMICAS CON ENFOQUE COMERCIAL Y ESTRATÉGICO
Nuevo
Vista rápida
DISEÑO DE MENÚS PERSONALIZADOS PARA NUEVOS CONCEPTOS DE RESTAURACIÓN
Nuevo
Vista rápida
MÉTODOS AVANZADOS PARA INTENSIFICAR SABORES Y AROMAS CULINARIOS
Nuevo
Vista rápida
PLANEAMIENTO DE OFERTAS GASTRONÓMICAS CON ENFOQUE EN SOSTENIBILIDAD
Nuevo
Vista rápida
TÉCNICAS PROFESIONALES DE EMPLATADO PARA PRESENTACIONES GASTRONÓMICAS IMPACTANTES
Nuevo
Vista rápida
DISEÑO ESTRATÉGICO DE MENÚS PARA NEGOCIOS GASTRONÓMICOS RENTABLES
Nuevo
Vista rápida
PLANEAMIENTO CULINARIO Y DESARROLLO INTEGRAL DE CARTAS GASTRONÓMICAS
Nuevo
Vista rápida
COCINA CREATIVA MEDIANTE PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS DE ALTA COMPLEJIDAD
Nuevo
Vista rápida
DESARROLLO DE CARTAS CULINARIAS SEGÚN TENDENCIAS DEL MERCADO
Nuevo
Vista rápida
CREACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS SEGÚN COSTOS PÚBLICO Y TENDENCIAS
Nuevo
Vista rápida
INGENIERÍA DEL MENÚ APLICADA A RESTAURANTES Y SERVICIOS ALIMENTARIOS
Nuevo
Vista rápida
DESARROLLO DE OFERTAS GASTRONÓMICAS PARA DIFERENTES SEGMENTOS DE CLIENTES
Nuevo
Vista rápida
PLANIFICACIÓN DE MENÚS RENTABLES PARA RESTAURANTES MODERNOS Y COMPETITIVOS
Nuevo
Vista rápida
DISEÑO DE CARTAS GASTRONÓMICAS ORIENTADAS A EXPERIENCIAS DEL CLIENTE
Nuevo
Vista rápida
ESTRATEGIAS PARA CREAR MENÚS COMERCIALES ATRACTIVOS Y DIFERENCIADOS
Nuevo
Vista rápida
DISEÑO DE CARTAS GASTRONÓMICAS PARA DIFERENCIAR NEGOCIOS CULINARIOS
39
40
41
42
43
44
45