Bienvenidos a la Iberoteca del mundo libre.
Todas las categorías Ciencias naturales y matemáticas Filosofía y psicología Geografía y historia Religión Tecnología (Ciencias aplicadas) Ciencias sociales Generalidades Las artes Lenguas Literatura y retórica Administración de Negocios Internacionales Contabilidad Desarrollo de Sistemas de Información Diseño y Programación Web Enfermería Farmacia GATSR Gastronomía y Hotelería Gestión Administrativa Marketing Tecnología (Ciencias Aplicadas) ´GASTR
Ordenar por
  1. Documentos
  2. Gastronomía y Hotelería - 2184 items
Lista de precios:
Tarifa pública
Ordenar por:
Predeterminado
Filtros
Nuevo
ORGANIZACIÓN EFICIENTE DE ESPACIOS PARA PRODUCCIÓN GASTRONÓMICA
Nuevo
DISEÑO DE RESTAURANTES BASADO EN FLUJOS Y OPERACIONES
Nuevo
ERGONOMÍA APLICADA AL DISEÑO DE ESPACIOS CULINARIOS
Nuevo
PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DE ESPACIOS PARA OPERACIONES CULINARIAS
Nuevo
DISEÑO FUNCIONAL DE COCINAS PROFESIONALES DE ALTO RENDIMIENTO
Nuevo
ARQUITECTURA Y DISTRIBUCIÓN DE ESPACIOS GASTRONÓMICOS MODERNOS
Nuevo
DISEÑO INTEGRAL DE RESTAURANTES Y ESPACIOS CULINARIOS
Nuevo
PLANIFICACIÓN EFICIENTE DE COCINAS PARA SERVICIOS GASTRONÓMICOS
Nuevo
DISTRIBUCIÓN ESTRATÉGICA DE ÁREAS EN COCINAS PROFESIONALES
Nuevo
DISEÑO ERGONÓMICO PARA COCINAS Y ESPACIOS DE RESTAURACIÓN
Nuevo
GESTIÓN DEL ESPACIO EN ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS PROFESIONALES
Nuevo
DISEÑO Y ORGANIZACIÓN DE COCINAS DE RESTAURANTES
Nuevo
PLANIFICACIÓN DE FLUJOS OPERATIVOS EN ESPACIOS CULINARIOS
Nuevo
GASTRONOMÍA EXPERIMENTAL Y TÉCNICAS CULINARIAS CONTEMPORÁNEAS
Nuevo
NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A LA COCINA DE VANGUARDIA
Nuevo
INNOVACIÓN GASTRONÓMICA MEDIANTE TÉCNICAS CULINARIAS AVANZADAS
Nuevo
CREATIVIDAD CULINARIA Y DESARROLLO DE EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS
Nuevo
TÉCNICAS MODERNAS PARA LA TRANSFORMACIÓN DE INGREDIENTES GASTRONÓMICOS
Nuevo
GASTRONOMÍA DE VANGUARDIA Y NUEVOS PARADIGMAS CULINARIOS
Nuevo
TÉCNICAS AVANZADAS PARA LA CREACIÓN DE MENÚS INNOVADORES