Bienvenidos a la Iberoteca del mundo libre.
Todas las categorías Ciencias naturales y matemáticas Filosofía y psicología Geografía y historia Religión Tecnología (Ciencias aplicadas) Ciencias sociales Generalidades Las artes Lenguas Literatura y retórica Administración de Negocios Internacionales Contabilidad Desarrollo de Sistemas de Información Diseño y Programación Web Enfermería Farmacia GATSR Gastronomía y Hotelería Gestión Administrativa Marketing Tecnología (Ciencias Aplicadas) ´GASTR
Ordenar por
  1. Documentos
  2. Gastronomía y Hotelería - 2184 items
Lista de precios:
Tarifa pública
Ordenar por:
Predeterminado
Filtros
Nuevo
DISTRIBUCIÓN ESPACIAL Y EFICIENCIA EN OPERACIONES CULINARIAS
Nuevo
DISEÑO DE COCINAS PARA HOTELES Y COMPLEJOS GASTRONÓMICOS
Nuevo
DISEÑO DE ÁREAS DE SERVICIO EN RESTAURANTES CONTEMPORÁNEOS
Nuevo
INFRAESTRUCTURA Y DISEÑO PARA COCINAS DE ALTO RENDIMIENTO
Nuevo
PRINCIPIOS AVANZADOS DE LA GASTRONOMÍA DE VANGUARDIA
Nuevo
EXPERIMENTACIÓN CULINARIA Y DESARROLLO DE NUEVOS CONCEPTOS GASTRONÓMICOS
Nuevo
TECNOLOGÍA CULINARIA PARA LA INNOVACIÓN EN ALTA GASTRONOMÍA
Nuevo
MÉTODOS INNOVADORES PARA LA CREACIÓN GASTRONÓMICA CONTEMPORÁNEA
Nuevo
TÉCNICAS DE VANGUARDIA PARA COCINAS PROFESIONALES CREATIVAS
Nuevo
TEXTURAS SABORES Y TÉCNICAS DE LA COCINA MODERNA
Nuevo
CREACIÓN DE EXPERIENCIAS MEDIANTE TÉCNICAS CULINARIAS INNOVADORAS
Nuevo
PLANIFICACIÓN DE ESPACIOS GASTRONÓMICOS SEGÚN CAPACIDAD OPERATIVA
Nuevo
TÉCNICAS AVANZADAS DE COCCIÓN PARA LA GASTRONOMÍA MODERNA
Nuevo
DISEÑO DE COCINAS PROFESIONALES CON CRITERIOS ERGONÓMICOS
Nuevo
OPTIMIZACIÓN ESPACIAL PARA RESTAURANTES Y NEGOCIOS CULINARIOS
Nuevo
DISEÑO DE ESPACIOS GASTRONÓMICOS ORIENTADOS AL CLIENTE
Nuevo
PLANIFICACIÓN DE INSTALACIONES PARA SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN
Nuevo
DISEÑO Y GESTIÓN DE PROYECTOS DE COCINAS PROFESIONALES
Nuevo
ESPACIOS CULINARIOS INTELIGENTES PARA LA GASTRONOMÍA CONTEMPORÁNEA
Nuevo
DISEÑO DE COCINAS EFICIENTES PARA RESTAURANTES COMPETITIVOS